4 astuces pour mieux digérer les flocons d’avoine

On ne présente plus les vertus des flocons d’avoine au lecteur assidu de développement-physique.com que vous êtes. Pour ceux qui ont raté le train en marche, je vous invite chaleureusement à lire l’article dédié au sujet.

Cela étant, l’apport d’avoine est une question d’équilibre et de tolérance individuelle.

Par conséquence, il arrive que malgré toute la bonne volonté du monde de vouloir reprendre la main sur son alimentation, le corps nous envoie des messages qui peuvent sembler contradictoire. En tout état de cause, il convient de donner à ces signaux, toute l’importance qu’elle mérite !

Nous verrons dans cet article comment vous pouvez tirer parti des avantages de l’avoine en évitant le travers d’une digestion difficile.

Trop d’avoine c’est combien ?

Qu’on se le dise, l’avoine, en particulier grâce à ses fibres et aux nombreux minéraux qu’elle contient, est un aliment important.

Si l’on peut dire d’un plan alimentaire ne contenant pas d’avoine qu’il n’est pas optimal, celui qui en contient trop ne le sera pas plus !

Il faut donc savoir trouver un équilibre dans son apport en avoine. Pour ma part, j’en consomme environ 1,5 kilo par semaine (soit 200 grammes par jour en moyenne). Je pense que c’est une limite haute pour le commun des pratiquants. En effet, j’adore cette céréale et j’ai constaté qu’au-delà de cette limite, les troubles digestifs (mineurs) apparaissaient.

En deçà de cette limite, je serais tenté de dire qu’il n’y a aucun problème.

4 astuces pour mieux digérer les flocons d’avoine

  • Habituer son corps aux fibres de l’avoine

Généralement, on en vient pas à consommer de l’avoine sur un coup de tête mais parce qu’on a lu quelque part que c’était un bon aliment (c’est tout à fait juste). Notre mode d’alimentation exclut totalement cette céréale. Par conséquent, son introduction dans notre plan alimentaire va apporter un changement important. Notre système digestif n’a pas l’habitude de traiter autant de fibres. Aussi, et comme en musculation, il faudra commencer par de petite doses et voir jusqu’à quelle quantité vous pouvez aller sans éprouver de troubles digestifs. Commencez par une prise 1 jour sur deux pendant 2 semaines puis une prise quotidienne ne devrait pas poser de problème.

  • Limiter l’avoine à une seule prise par jour

Idéalement, une prise d’avoine le matin est plus indiquée que le soir car les glucides des flocons d’avoine sont lents. En limitant la prise à une fois par jour, cela laisse le temps au corps de bien traiter la première prise. Cela permet également de ne pas trop stresser les intestins.

  • Bien mâcher ses flocons d’avoine

C’est évident et pourtant personne ne le fait consciencieusement. Il faut absolument bien mastiquer les flocons d’avoine pour bien rompre les flocons secs qui peuvent être à l’origine de la formation de gaz. Avant de déglutir, assurez-vous que le tout est bien amalgamé.

  • Eviter de manger son avoine avec des produits laitiers et ou des protéines (en particulier celles en poudre)

La prise de protéine et/ou de produits laitiers (lait/yaourt) peut poser des problèmes de digestion. Je ne l’explique pas mais je l’ai largement constaté par expérience. Cela favoriserai la putréfaction des protéines dans les intestins et donc les gaz inconfortables.

Conclusion

Comme dans toute discipline, la nutrition et l’alimentation doivent se faire de façon équilibrée et tenir compte des contraintes individuelles du pratiquant.

Toutes choses égales par ailleurs, en suivant les trois astuces ci-dessus, vous ne serez plus dérangé par une digestion difficile résultant de la prise d’avoine tout en bénéficiant des nombreuses vertus offertes par cet aliment clé.

Avez-vous du mal à digérer les flocons d’avoine ? Partagez vos astuces avec les lecteurs de developpement-physique.com !

11 thoughts on “4 astuces pour mieux digérer les flocons d’avoine

  1. Merci pour tes conseils qui me font comprendre pourquoi j’ai du mal avec les flocons d’avoine car déjà à la base j’aime pas ça et je le prends pour mon régime alimentaire et le sport mais j’en prends trois fois par jour et comme tu le dis dans l’article je vais descendre à une seule fois en espérant que je le digérerai mieux !!
    affaires d’or Articles récents…vente or niceMy Profile

    1. Bonsoir,
      Au début je n’étais pas fan des flocons d’avoine moi-même. Par contre au fur et à mesure, j’ai appris à les aimer au point que maintenant j’en mange trop 🙂 C’est d’ailleurs ce qui m’a donné l’idée de rédiger cet article.
      Je reste convaincu de l’efficacité des flocons d’avoine pour nous aider dans notre développement physique et également des qualités nutritionnelles du produit.
      En revanche, comme toujours, il faut savoir rester modéré.
      Ainsi, une simple prise le matin devrait être suffisante pour t’aider dans ta quête, quelle qu’elle soit (prise masse musculaire, sèche, stabilisation).
      Essaye d’apprendre à apprécier tes flocons d’avoine. Aussi paradoxal que cela puisse paraître, c’est en les mélangeant avec de l’eau qu’ils sont les plus gustativement intéressants.
      N’hésite pas à revenir vers nous avec les conclusions de ton experience (ie passer de 3 prises par jour à une seule le matin).
      Bien sportivement,
      Etienne

  2. Bonsoir Etienne

    Voilà un sujet d’actualité pour moi. J’ai beau être adepte des flocons d’avoine depuis quelques années, je connais un phénomène curieux.
    J’ai passé 2 semaines en vacances cet été où j’ai réussi à prendre 3 kg en prise de masse en mangeant beaucoup et en prenant le matin des céréales de blé non complet. Alors que je n’arrive pas à prendre du poids avec mon régime actuel (petit déj à base de flocons d’avoine.
    De retour à Paris, il se passe 2 choses : je m’aperçois que je supporte maintenant très mal les flocons d’avoine. Et je ne prends pas un gramme et pas un cm, voire je perds qq mm.
    depuis 2 jours, je me suis rabattu sur les flocons de blé et je vais voir si ça se passe mieux (a priori oui)

    Cela fait un moment que je m’interroge sur la compatibilité des autres aliments que j’ingère le matin avec mes flocons d’avoine et notamment les protéines. Tu as l’air de penser que le flocon bloque l’assimilation des protéines, mon test en vacances a l’air d’aller dans ce sens.
    Problème : si tu ne manges pas de protéines avec tes flocons d’avoine au petit déj, tu vas manquer de prot ?

    Merci pour ton blog

    Gilles

    1. Bonjour Gilles,

      Tout d’abord, merci pour ce retour d’expérience instructif.
      Je remarque aussi que tout est une question d’équilibre et qu’il ne faut pas abuser des flocons d’avoine. Personnellement, j’adore ça et il est très difficile pour moi de réduire la consommation mais c’est ce qu’il faut que je m’astreigne à faire.

      J’ai quand même tendance à me méfier des flocons de blé car il semblerait que le blé ne soit pas une bonne céréale (disons que toutes ces mutations génétiques on fait qu’il n’est plus assimilable comme celui d’antan… à suivre).

      Idéalement, il faudrait prendre des légumes/légumineuses, mais au petit déj ce n’est pas le plus simple (encore que ?).

      Cela étant, le flocon d’avoine se transforme en gel qui limite l’absorption des aliments pendant le processus de digestion. Si cela limite l’absorption des graisses (action revendiquée), il y a quand même de grandes chances que l’absorption des autres nutriments soit également perturbée.

      Pour répondre à ta question, si les flocons d’avoine entravent l’absorption des protéines il y a deux choix:
      – Soit consommer plus de protéines et limiter la quantité de flocons d’avoine
      – Soit consommer ses protéines pures un peu avant les flocons d’avoine. Certains prennent par exemple un shake de protéine au lever, puis ils se préparent (douche et autre) et enfin consomme un peu d’avoine. Ce peut être la meilleure soution.

      Enfin, le mieux est de tester, comme tu le fait, sur des périodes significatives (2 semaines minimum) pour comprendre la réaction de ton corps au régime alimentaire.

      En tout cas, n’hésite pas à revenir vers nous avec les résultats de tes tests car ils pourront nous aider !

      Attention toutefois: La période de vacances et propice au développemet musculaire car le repos est plus fréquent et plus profond. On peut aussi se reposer quand on le souhaite et s’entraîner quand on le veut. De plus le stress est grandement diminué donc les indicateurs sont au vert pour une prise de masse plus facile.

      Merci pour ta contribution.

      Etienne

  3. Pour être rigoureux, la seule chose qui est sure c’est que les flocons d’avoine me posent un problème de digestion. Et que ce problème a été maximisé parce que mon petit déj en vacances étant plus calorique : œufs brouillés + saucisse porc ou poulet + fayots + céréales de blé + lait, j’ai compensé au retour en augmentant ma ration de flocons d’avoine.
    En fait ce que j’appelle des flocons de blé à Paris ce sont plutôt des flocons de mais. Je ne trouve pas de flocons de blé. je vais aller voir dans un magasin bio.
    D’accord avec toi pour introduire des légumineuses, mais je m’aperçois que il est difficile de trouver autre chose que des lentilles dans les grandes surfaces (monoprix).
    En tout cas, la digestion est revenue à la normale en éliminant les flocons d’avoine.
    A suivre

    1. Bonjour Gilles,
      Pour la digestion des flocons d’avoine il ne faut pas oublier non plus que l’organisme a besoin d’un petit temps d’adaptation. C’est sans doute la raison pour laquelle après deux semaines d’arrêt puis une consommation plus élevée qu’avant l’arrêt, ton système digestif en a pris un coup!
      Pour ma part j’ai réduit la consommation et cela ne me pose plus de problèmes (j’en consomme entre 50 et 100g par jour au petit déjeuner).
      Pour les légumineuses, j’en donne quelques un ci-dessous:
      – Fèves: Haricot rouges, blancs, pinto, verts (fayots), noirs, soja
      – Lentilles: Verts, blondes, corails, brunes, etc
      – Pois: Pois cassé, pois chiches
      Une astuce : N’hésite pas à faire des association entre légumineuses (en ce moment c’est fayot + pois chiches pour ma part).
      Attention: Comme ils contiennent aussi beaucoup de fibres, il faudra les introduire progressivement !

      Sportivement,

      Etienne

  4. Bonjour,

    Je rencontre un petit problème depuis un certain temps avec l’avoine. Depuis tout petit, j’en ai souvent mangé dans du muesli le matin. Mais lors d’un voyage à l’étranger, j’ai commencé à manger une autre marque de muesli. J’ai commencé à avoir des gaz très douloureux et des diarrhées assez terribles. Le problème c’est que j’ai mis un mois avant de comprendre que cela venait du muesli (et non d’un virus ou autre chose). Depuis j’ai ces symptômes qui reviennent à chaque fois que je mange du muesli, même ceux de marques que je consommais avant. Je serais curieux de savoir si il y a d’autres gens dans ce cas, si il y a des explications voire des solutions à ce genre de problème.

    1. Bonsoir,
      Attention, il ne faut surtout pas confondre muesli et avoine.
      Quelle est la composition de votre muesli ?
      Bien sportivement,
      Etienne

  5. Bonjour depuis quelque temps je prends des flocons d avoines je fais trempés dans 1 compote de pêche là veille 1 cuillère à soupe et je bois mon café en même temps est ce bien? Mais vers midi mon ventre est c est dommage car depuis je me passe de pas mal de complément alimentaire c était 1 bon budget tous les mois surtout en les prenant chez equi nutri car ils étaient bien dosés. J ai pensé prendre des flocons d avoines sans gluten est ce que quelqu un les a essayés? Merci d 1 reponse loreta17@hotmail.fr

  6. Bonjour,
    J’aimerais votre avis (j’en prends de partout,pour pouvoir comprendre et trouver une solution optimale adaptée à mon cas précis).
    Ayant un syndrome prononcé d’irritation des intestins, j’ai commencé à prendre des flocons d’avoines depuis quelques jours (pour la muscu que je débute aussi), mais je suis sujet à des diarrhées terribles.
    Je ne peux pas manger trop fibreux (j’évite ou je prends à faible dose en règle générale : les légumes non cuits, les légumes verts, les pains complets, aux graines, etc.) Tous ces aliments provoquent le même phénomène diarrhéique… Puisqu’on peut le remplacer par d’autres aliments (je ne peux manger des lentilles le matin, impossible ! lol), quoi d’autre me conseilleriez-vous ? quelle cuisson ?
    Merci d’avance.

    1. Bonjour,
      J’ai la chance de ne pas avoir les troubles digestifs que vous décrivez.
      Dans un premier temps je vous recommanderai de limiter les flocons d’avoine à l’équivalent d’un pot de yaourt par jour.
      Pour le reste, avez-vous essayé les petits pois, pois chiches, pois cassés, haricots blancs bien cuits ?
      Sportivement,
      Etienne

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